ABRICOME EN SIAL PARIS 2016

ABRICOME continua su expansión internacional, y por ese motivo estará presente en la feria SIAL que se celebrará del 16 al 20 de Octubre de 2016 en el Parc dExpositions de Paris-Nord, Villepinde. Se trata de la 27ª edición de esta feria del sector de la alimentación en general, que se celebra cada dos años […]

PROYECTO: DESARROLLO EXPERIMENTAL DEL PROCESO DE TRATAMIENTO TÉRMICO PARA PAELLAS ESTERILIZADAS

DESARROLLO EXPERIMENTAL DEL PROCESO DE TRATAMIENTO TÉRMICO PARA PAELLAS ESTERILIZADAS El objetivo del proyecto es evaluar experimentalmente las variables de materias primas, condiciones de distintos materiales de envasado y diferentes tratamientos térmicos de esterilización de manera que con un valor de esterilización mínimo de 6F0 se obtengan paellas esterilizadas de conformidad sensorial y sanitaria. Como […]

SIAL CHINA 2016

SIAL CHINA es la mayor exposición internacional de la Industria de Alimentación y Bebidas en China, especializada en  la Gran Distribución y el canal HORECA en China. Este año va a contar con 2900 expositores procedentes de 61 países y regiones distintas y se espera 66.000 visitantes. En la actualidad China se sitúa como uno los […]