ABRICOME continua su expansión internacional, y por ese motivo estará presente en la feria SIAL que se celebrará del 16 al 20 de Octubre de 2016 en el Parc dExpositions de Paris-Nord, Villepinde. Se trata de la 27ª edición de esta feria del sector de la alimentación en general, que se celebra cada dos años […]

DESARROLLO EXPERIMENTAL DEL PROCESO DE TRATAMIENTO TÉRMICO PARA PAELLAS ESTERILIZADAS El objetivo del proyecto es evaluar experimentalmente las variables de materias primas, condiciones de distintos materiales de envasado y diferentes tratamientos térmicos de esterilización de manera que con un valor de esterilización mínimo de 6F0 se obtengan paellas esterilizadas de conformidad sensorial y sanitaria. Como […]

SIAL CHINA es la mayor exposición internacional de la Industria de Alimentación y Bebidas en China, especializada en  la Gran Distribución y el canal HORECA en China. Este año va a contar con 2900 expositores procedentes de 61 países y regiones distintas y se espera 66.000 visitantes. En la actualidad China se sitúa como uno los […]